홍대 교동짬뽕
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예전 어느 블로거가 전국 5대짬뽕이라고 해서 유명해진 강원도 강릉의 교동짬뽕이 있는데...
그게 요즘 체인점화되서 홍대에 두세개 생겼더라구요..
(정식인지 아닌지는 모름...)
깔끔한 인테리어에 멋진 간판으로 오픈했더라구요.
제가 좋아하는 스타일이라 맛은 있는데...
강릉 원조 교동반점의 사무적인 건조함까지 가져온 것은 아쉬웠네요...
감정노동이다 뭐다 하더라도...
저는 제가 웃으면서 말을 건낼 때 사무적 리액션을 주는 곳은 별로더라구요.
교동짬뽕은 원래 짬뽕 먹은 뒤에 밥 말아먹는 스타일의 짬뽕입니다.
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