지난 주말에 돈까스 만들어 먹고 싶어서 돼지 등심부위 사다가
밀가루 계란 빵가루 입혀서 하나씩 비닐 봉지에 담아 냉동고에 넣어놓고
어제 잠들기전에 해동할겸해서 접시위에 올려놓고 아침에 오븐에 구워서
한입 먹어봤는데 고기맛이 좀 그렇네요.
냉동고에 들어갔다 오면 고기맛이 좀 변하기는 하는데 이거 참 맛이 오묘하네요.
그래도 꾸역꾸역 먹고 출근은 했는데 무사하기마 바랄뿐~~