간만에 세계맛집글을 남기는거 같네요 ^^;
오후 내내 매실차 담그느라 지쳐죽겠습니다 ㅠㅠ
오늘 소개할 곳은
로마에서 해산물 요리를 맛있게 요리하기로 유명한
라 로제타란 곳입니다



내부도 아름다운 고급레스토랑이지만,
또한 테라스에서 먹는 맛은 더 상큼하고 낭만적이겠죠 ^^;
이탈리아는 로마시대때부터 생굴을 즐겨먹었다고 합니다
실제로 네로황제때 정적을 네로황제가
생굴에 독을 타서 먹인후 죽였다는 일화가 있었다고도 하죠



파스타의 일종인 빠빠르델레입니다
이탈리아의 파스타 종류는 수도없이 많죠
펜네,파스타,프레시파스타등...
빠빠르델레는 보통 면 반죽시
허브가루와 오레가노등을 첨가한후
칼국수식으로 잘라서 만드는 면입니다
위의 사진은 빠빠르델레에
해산물과 허브오일소스가 들어간것입니다



그래도 파스타는 자고로 토마토소스에 먹어야한다!
싶으시면...위의 토마토소스와 랍스타를 곁들인
파스타도 맛있겠죠 ^^
요리는 대체로 7~10유로 선이라고 하고요
로마 판테온 북쪽에 위치한다고 합니다
파스타보다는 튀긴 오징어요리및
생굴요리를 추천드리고 싶네요 ^^
즐거운 감상 되세요
이번 소개글도 본의 아니게 저녁식사 시간에 맞춰 올리는군요 ㅎㅎ;

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