이번에 소개할 곳은
헝가리 부다페스트에서 헝가리 요리를 가장 맛있게 하기로
알려진 곳중 하나인
로젠스타인이란 레스토랑입니다



헝가리 내에서만 아니라
유럽에서도 잘 알려진 이 레스토랑은
수많은 수상을 받은 액자들이
그 정평을 보여주고 있죠



오리통바베큐요리입니다
옆에는 감자 크로켓과 샐러드
그리고 헝가리 사람들이 우리의 김치처럼
즐겨먹는 야채인 적채 초절임이 곁들여져 나오는데요
큼지막한 오리 바베큐가 먹음직스럽지 않나요 ^^?


헝가리 요리에는 파프리카가 많이 들어가는데요
매콤한 요리가 많아 우리 입맛에도 잘 맞는 요리가 많습니다
위의 요리는 닭고기를 파프리카와 토마토 페이스트로 끓인 요리인데
마치 우리나라의 닭도리탕과 비슷한 느낌의 맛을 보여줍니다



오스트리아 요리인 슈니첼은 이웃나라인 헝가리에서도 즐겨먹는데요
헝가리의 슈니첼이 오스트리아보단
양이 많은것 같네요 ^^;



다른 요리가 부담스러우시다면
국내에선 좀처럼 느끼기 힘든 고기맛인
와인소스 사슴고기 스테이크도 추천드릴만하겠네요 ^^

헝가리는 유럽여행에서도 필수코스는 아닌 국가지만
아름다운 경치와 평온한 분위기로
많은 유럽인들이 여행을 가는 곳이기도 합니다
부다페스트에 가셨을때 한번 들러보셔서
헝가리 최고의 맛을 느껴보시는건 어떠실련지요 ^^?

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